সংবাদ শিরোনাম
রিফাত হত্যাকাণ্ডের সঙ্গে জড়িত থাকার সত্যতা পাওয়ায় মিন্নি গ্রেপ্তার  » «   ৯০ দিনের মধ্যে এরশাদের আসনে উপনির্বাচন  » «   ১৬ জুয়াড়িকে জেলহাজতে প্রেরণ  » «   শ্রীমঙ্গলে পরিবহন শ্রমিকদের ডাকা ধর্মঘট স্থগিত  » «   দক্ষতা উন্নয়নে প্রতি উপজেলায় প্রশিক্ষণ কেন্দ্র হবে  » «   রংপুরেই সমাহিত করা হলো এরশাদকে  » «   জিজ্ঞাসাবাদের জন্য পুলিশ লাইনে মিন্নি  » «   ভারতে মন্দিরের ভেতরে পুরোহিতসহ তিন জনের গলা কাটা দেহ, নরবলির আশঙ্কা  » «   নেপালে বন্যা ভূমিধসে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৬৫  » «   ঘুষ লেনদেন প্রমাণিত  » «   নেতাকর্মীদের চাপের মুখে এরশাদের লাশ দাফনের সিদ্ধান্ত পরিবর্তন  » «   আততায়ীর গুলিতে ফুটবলারের মৃত্যু  » «   এইচএসসির ফল প্রকাশ আগামীকাল  » «   উল্লাপাড়ায় বাড়ি ফেরার পথে ট্রেনের ধাক্কায় বর-কনেসহ মাইক্রোবাসের ৯ যাত্রী নিহত  » «   সিলেটের গোয়াইনঘাটে ডাকাত গ্রেপ্তার  » «  

মাশরুম কেন খাবেন

সিলেটপোস্ট ডেস্ক ::মাশরুম আমাদের অনেক পরিচিত একটি খাবার। মাশরুমের রয়েছে নানাবিধ উপকারি দিক। 
টিবি কমাতে নানা রকম অ্যান্টিবায়োটিক এখন পাওয়া যায়। তবে ঘরোয়া উপায়েও টিবি কমানো সম্ভব। আর তার সবচেয়ে কার্যকর উপকরণ হলো মাশরুম বা ছত্রাক।
নিয়মিত মাশরুম খেলে টিবিকে হারানো সম্ভব বলে মেনে নিয়েছেন চিকিৎসকরাও। সূর্যালোকের সাহায্যে তৈরি হওয়া অয়েস্টার মাশরুম টিবি কমাতে সাহায্য করে।
টাটকা অয়েস্টার মাশরুমে কোনো ভিটামিন ডি না থাকলেও এর ওপরে সূর্যের আলো পড়লেই অয়েস্টার মাশরুম ভিটামিন ডি-র উৎস হিসেবে পরিণত হয়।
টিবি রোগীদের জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। টিবির জীবাণু নষ্ট করতে ভিটামিন ডি-র উল্লেখযোগ্য ভূমিকা আছে। রোদে শুকিয়ে নিয়ে সেই মাশরুম খাদ্য তালিকায় রাখলে তা টিবির রোগীদের জন্য খুবই ভাল।
জার্মান গবেষকরা জানিয়েছেন যে উন্নয়নশীল দেশগুলোতে ভিটামিনের অভাবে প্রতি বছর টিবিতে আক্রান্ত হয়ে মানুষের মৃত্যু হয়।
সেখানে সস্তা অয়েস্টার মাশরুম অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। অ্যান্টি-টিবি ড্রাগের ডোজ চলাকালীন নানা ভাবে রোদে শুকিয়ে নেয়া অয়েস্টার মাশরুম খেলে ফল পাওয়া যাবেই।

সর্বশেষ সংবাদ

Developed by:

.