সংবাদ শিরোনাম
বিএনপি আন্দোলনে ব্যর্থ হয়ে চক্রান্তের পথ বেছে নিয়েছে : কাদের  » «   অপপ্রচারে কান দেবেন না : প্রধানমন্ত্রী  » «   নগরীর সুরমা মার্কেট এলাকা থেকে একাধিক মামলার আসামি ঝাড়ু গ্রেপ্তার  » «   মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক পদের ফল প্রকাশ  » «   সশস্ত্র বাহিনী দিবস আজ  » «   বুরকিনা ফাসোতে পুলিশি অভিযানে ১৮ জিহাদি নিহত  » «   রাষ্ট্রপতির ছেলেকে ছুরিকাঘাতে হত্যা  » «   সৌদি রাজকন্যা বাসমাহ বিনতে সৌদ নিখোঁজ!  » «   চিকিৎসকের বিরুদ্ধে ২ শতাধিক শিশুকে যৌন নির্যাতনের অভিযোগ  » «   স্বামী বাসর ঘরে ঢুকে দেখলেন স্ত্রী অন্তঃসত্ত্বা  » «   দাবি মানার আশ্বাসে পরিবহন ধর্মঘট স্থগিত  » «   দুই ছাত্রীকে বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তির টাকা দিলেন হবিগঞ্জের এসপি  » «   মহানগর মৎস্যজীবী দলের আহবায়ক কমিটির অনুমোদন  » «   সিলেটের ৭ উপজেলা আ.লীগের পূর্ণাঙ্গ কমিটি অনুমোদন  » «   জৈন্তাপুরের লালাখাল তুমইর এলাকা থেকে ১৬টি মহিষ আটক  » «  

মাশরুম কেন খাবেন

সিলেটপোস্ট ডেস্ক ::মাশরুম আমাদের অনেক পরিচিত একটি খাবার। মাশরুমের রয়েছে নানাবিধ উপকারি দিক। 
টিবি কমাতে নানা রকম অ্যান্টিবায়োটিক এখন পাওয়া যায়। তবে ঘরোয়া উপায়েও টিবি কমানো সম্ভব। আর তার সবচেয়ে কার্যকর উপকরণ হলো মাশরুম বা ছত্রাক।
নিয়মিত মাশরুম খেলে টিবিকে হারানো সম্ভব বলে মেনে নিয়েছেন চিকিৎসকরাও। সূর্যালোকের সাহায্যে তৈরি হওয়া অয়েস্টার মাশরুম টিবি কমাতে সাহায্য করে।
টাটকা অয়েস্টার মাশরুমে কোনো ভিটামিন ডি না থাকলেও এর ওপরে সূর্যের আলো পড়লেই অয়েস্টার মাশরুম ভিটামিন ডি-র উৎস হিসেবে পরিণত হয়।
টিবি রোগীদের জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। টিবির জীবাণু নষ্ট করতে ভিটামিন ডি-র উল্লেখযোগ্য ভূমিকা আছে। রোদে শুকিয়ে নিয়ে সেই মাশরুম খাদ্য তালিকায় রাখলে তা টিবির রোগীদের জন্য খুবই ভাল।
জার্মান গবেষকরা জানিয়েছেন যে উন্নয়নশীল দেশগুলোতে ভিটামিনের অভাবে প্রতি বছর টিবিতে আক্রান্ত হয়ে মানুষের মৃত্যু হয়।
সেখানে সস্তা অয়েস্টার মাশরুম অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। অ্যান্টি-টিবি ড্রাগের ডোজ চলাকালীন নানা ভাবে রোদে শুকিয়ে নেয়া অয়েস্টার মাশরুম খেলে ফল পাওয়া যাবেই।

সর্বশেষ সংবাদ

Developed by:

.