সংবাদ শিরোনাম
বিশ্বনাথে দেয়াল নির্মাণকে কেন্দ্র করে দু’পক্ষের সংঘর্ষে প্রবাসীসহ আহত ১১  » «   নগরীর মহাজনপট্টিতে ডিবির অভিযানে ইয়াবাসহ আটক ১  » «   মাছ ধরার জেরে মামা-ভাগ্নের ঝগড়ায় প্রাণ গেলো অনিকের  » «   হবিগঞ্জের বাহুবলে দুই অটোরিক্সার মুখোমুখি সংঘর্ষে নারী নিহত  » «   বিশ্ববাসীকে জেগে উঠার আহ্বান ইমরানের  » «   সৌদি আরবে চালু তাৎক্ষণিক লেবার ভিসা সার্ভিস  » «   যাত্রা শুরু হলো ড্রিমলাইনার উড়োজাহাজ গাঙচিলের  » «   মাধবপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ১  » «   ‘একজন রোহিঙ্গাও ফেরত যেতে রাজি হয়নি’  » «   মোদির বিরুদ্ধে যুক্তরাষ্ট্রে বিক্ষোভ করবে পিটিআই  » «   বিএনপিকে ধ্বংসের চক্রান্ত করছে সরকার: রিজভী  » «   ‘২১শে আগস্ট হত্যাকাণ্ডের মাস্টারমাইন্ড তারেক রহমান’  » «   ছোট ভাইয়ের হাতে বড় ভাই খুন  » «   প্রধানমন্ত্রীকে ধন্যবাদ দিয়ে ঢাকা ছাড়লেন জয়শঙ্কর  » «   ট্রেনের বগিতে ছাত্রীর লাশ ! ধর্ষণের পর হত্যা  » «  

মাশরুম কেন খাবেন

সিলেটপোস্ট ডেস্ক ::মাশরুম আমাদের অনেক পরিচিত একটি খাবার। মাশরুমের রয়েছে নানাবিধ উপকারি দিক। 
টিবি কমাতে নানা রকম অ্যান্টিবায়োটিক এখন পাওয়া যায়। তবে ঘরোয়া উপায়েও টিবি কমানো সম্ভব। আর তার সবচেয়ে কার্যকর উপকরণ হলো মাশরুম বা ছত্রাক।
নিয়মিত মাশরুম খেলে টিবিকে হারানো সম্ভব বলে মেনে নিয়েছেন চিকিৎসকরাও। সূর্যালোকের সাহায্যে তৈরি হওয়া অয়েস্টার মাশরুম টিবি কমাতে সাহায্য করে।
টাটকা অয়েস্টার মাশরুমে কোনো ভিটামিন ডি না থাকলেও এর ওপরে সূর্যের আলো পড়লেই অয়েস্টার মাশরুম ভিটামিন ডি-র উৎস হিসেবে পরিণত হয়।
টিবি রোগীদের জন্য ভিটামিন ডি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। টিবির জীবাণু নষ্ট করতে ভিটামিন ডি-র উল্লেখযোগ্য ভূমিকা আছে। রোদে শুকিয়ে নিয়ে সেই মাশরুম খাদ্য তালিকায় রাখলে তা টিবির রোগীদের জন্য খুবই ভাল।
জার্মান গবেষকরা জানিয়েছেন যে উন্নয়নশীল দেশগুলোতে ভিটামিনের অভাবে প্রতি বছর টিবিতে আক্রান্ত হয়ে মানুষের মৃত্যু হয়।
সেখানে সস্তা অয়েস্টার মাশরুম অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। অ্যান্টি-টিবি ড্রাগের ডোজ চলাকালীন নানা ভাবে রোদে শুকিয়ে নেয়া অয়েস্টার মাশরুম খেলে ফল পাওয়া যাবেই।

সর্বশেষ সংবাদ

Developed by:

.